Eastman présente cet instrument comme un "must-have" pour les joueurs de jazz et de fingerstyle. La marque a repris le modèle de la guitare à cordes en nylon et l'a doté d'équipements modernes. Elle est équipée d'un micro LR Baggs LB6, d'accordeurs Schaller GrandTune, d'un pan coupé pour améliorer les frettes supérieures et d'un sillet plus étroit qui lui confère des sensations proches de celles d'une guitare électrique.

En ce qui concerne ses bois, la Cabaret est dotée d'une table en épicéa massif, d'un manche en cèdre, d'une touche en ébène, ainsi que d'un dos et d'éclisses en érable ondé. Le dos, en particulier, est sculpté afin d'améliorer la projection et la clarté des bas médiums, selon Buscarino. Le luthier a également commenté les détails de construction les plus fins : "Le truss rod à deux voies permet un réglage très facile et le trou ovale ajoute une touche de modernité à l'esthétique générale".

• Matériau du manche: cèdre
• Touche :Ébène
• Rayon de la touche: 30
• Fretwire:20 Jescar-FW43080-P
• Dimensions du corps: 14 1/8" x 3 3/4".
• Profil du manche: Classique étroit
• Noix: Os 1 15/16"
• Longueur de l'échelle: 634 mm
• Dessus de caisse: épicéa massif
• Corps Dos/Éclisses:Érable figuré
• Chevalet/Selle: Ebène avec incrustation de boucle de corde/ os
• Rosette:corde à boucles
• Truss Rod:double effet
• Reliure: Dessus/Dos
• Matériau de la reliure: Acajou figuré
• Logo:Perle
• Incrustation:Aucune
• Couleur des points latéraux :Blanc
• Axes du pont: Ebène
• Finition du dessus du corps: pore ouvert
• Finition dos/côtés: pore ouvert
• Couleur de la quincaillerie: or satiné
• Pickguard:Aucun
• Électronique:LR Baggs LB6
• Accordeurs:Schaller Grandtune Satin Gold/Ebony buton
• Cordes:D'Addario Classical EXP45
• Hauteur d'action: 3mm côté basses 12ème frette, 2mm côté aigus 12ème frette
• Étui:Étui de luxe à coque rigide
• Clé pour Truss Rod:4mm